年代 造り手 [2017]年 アジィエンダ・アグリコーラ サン・ルチアーノ 生産国 地域 イタリア トスカーナ 村 IGT トスカーナ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

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海抜300〜350mの丘の側面、南向きに約100haを所有するツィアントーニ家のワイナリーです。

ツィアントニ家は本来はローマの家系。

フラスカティの近く、マリーナでワイン造りをしていましたが、土地がなくて価格が高かったといいます。

現オーナーのオヴィーディオは新しい可能性を見出すべく、他の場所を探すようになり、キアンティ地区をはじめとするトスカーナ中を回ったが、それまでの経験と勘で納得できる場所がありませんでした。

ようやく見つけたのが、それまで全く開拓されていなかった現在のワイナリーがある場所。

保水力に優れた肥沃な土壌が広がる絶好の地所。

1972年頃からローマからトスカーナにしばしば訪れるようになり、1974年、現在の場所へ完全移住しました。

ツィアントーニ家が家族総出で経営するこの小さな蔵は、兄のマルコがブドウの栽培を担当、弟のステファノが醸造を担当しています。

彼らがワインの品質にかける意気込み、こだわりは相当なもの。

徹底した畑仕事と細部にわたる丁寧な造りで、ワイナリーには毎日ワインを購入に来る人で大賑わい。

家族の大きな絆は、小さな蔵のワインを今後も進化させ、成長させていくでしょう。

リーズナブルでも、生産者の想いがいっぱい詰まったワイン サン・ルチアーノの理念は「どんなに安いワインでも、この土地や気候が表現された、なにより生産者の情熱や想いがいっぱい詰まったワインを造りたい。

ワインを通じてそれらを感じてもらえるようにしたい。

」というもの。

ワイン造りに対する真摯な姿勢がワインの品質を支えています。

ブドウ本来の香りを大切に 醗酵前の段階で、ブドウ本来の香りを損なわないように、モストは冷却して使用する。

7℃くらいで保管しておく。

セラーとなっている建物の壁に、スダレを使用しており、 1. 建物が古くて土壁のため、壁が崩れるのを防止 2. 湿度を適度に保つ といった効果が得られるといいます。

熟成について 使用している樽は、ほとんどがバリック樽。

オルム(現在当社では取扱い無し)の樽だけ、1080ℓのアカシアの樽を使用しています。

カンティーナにはソーラーパネルが設備されており、醸造施設で必要な電力をほぼカバーできるという、エコロジーなワイナリーでもあります。

他のワイナリーが買い求めるコストパフォーマンス 家族総出で日々ワイン造りに励むサン・ルチアーノには、毎日多くのワイン購入者で賑わいます。

彼らのワインの品質の高さは地元では大変な評判。

造るワインの多くが地元の人の量り売りで消費されており、遠いところではフィレンツェやローマのレストランがハウスワインとして購入するため、態々足を運ぶのだとか。

さらには、そのコストパフォーマンスに、なんと他のワイナリーが購入にやってくるという話も。

同業他社でさえ買いにきてしまう美味しさを誇っています。

トスカーナ・ビアンコ2017年 ■ 品種:トレッビアーノ 40%、マルヴァジーア 30%、グレケット 30% ■ 発酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 ■ 熟成:ステンレス・タンク ■ ALC度数:12.5% トスカーナ州の白ワイン。

色合いはやや淡い黄色。

柑橘系のフルーツの香りや白い花の香りが広がります。

フレッシュなレモンに加え、桃のような余韻が残ります。

イタリア辛口白ワイン愛好家必飲!旨安ワイン愛好家必買!驚愕のコスト・パフォーマンスを誇るイタリア辛口白ワイン!造り手は、リーズナブルな価格ながら、飲み手を100%満足させる高品質ワインを生産し、多くのファンを魅了!オーナーのオヴィーディオ氏が第二次世界大戦後始めたワイナリーで、現在はアレッツォ近郊のモンテ・サン・サヴィーノの地で高品質ワインを造り続けるトスカーナ州、キアナ産地が目前に広がるサン・ルチアーノ社!このトスカーナ・ビアンコは、トレッビアーノ 40%、マルヴァジーア 30%、グレケット 30%で造られる、トスカーナ州の辛口白ワイン!やや淡い黄色!柑橘系のフルーツの香りや白い花のアロマ!フレッシュなレモンに加えアフターに桃のような余韻が残り、軽快で飲みやすい極上イタリア辛口白ワイン!爽やかでサラリとしたトスカーナ・ビアンコは炭水化物の消化を助ける有機酸を豊富に含み、パスタとの相性抜群!サン・ルチアーノから驚愕コスパ白ワインが遂に入荷!

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税込価格 877円